岗位职责：
1、负责各种食材的购买和食品烹调，保证食品质量；
2、负责厨房内的清洁卫生与安全；
3、负责厨房工作人员调配与考核；
4、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。

任职资格：
1、年龄30-55周岁之间，三年以上厨师工作经验，擅长沿江一带家常菜口味，有在安庆、芜湖、铜陵或马鞍山地区工作经验优先，男士优先；
2、需买菜，负责员工午餐（四菜一汤，18名员工），有接待时需烧包厢菜；
3、半天班，双休，保证工作日12：00开饭即可，吃过即可下班。有接待时例外；
4、只需负责菜肴烹饪，无需洗碗打扫卫生，食堂清洁工作有专人负责。