基本要求：
初中以上学历。
接受过烹调专业培训。
6年以上烹饪专职工作经验，有厨师证书优先。

任职资格：
1、具有熟练的烹调技术；
2、掌握食堂各种灶具的使用；
3、具备较强的安全意识，会使用消防器材，会烧、烫伤的紧急处理；
4、具备较强的卫生意识，有食品安全的基本知识；
5、责任心强，原则性强；
6、工作主动，具有吃苦耐劳的精神；
7、具有很强的成本意识，严格控制投放；
8、具有良好的执行力，良好的沟通能力。