岗位职责：
负责中餐厅日常运营管理，包括人员管理、服务质量、客户关系维护及经营目标的达成；制定并执行餐饮服务标准和运营流程；协调厨房与前厅工作，确保菜品质量与出餐效率；监督成本控制与库存管理，提升餐厅盈利能力；定期分析经营数据，提出改进方案。协助集团总部市场运营工作。

任职资格：
本科及以上学历，餐饮管理或相关专业优先；3-5年中餐厅管理经验，具备丰富的团队管理及客户服务经验；熟悉中餐运营流程及服务标准，有较强的责任心和沟通协调能力；具备良好的数据分析能力和抗压能力，能适应高强度工作环境。