岗位职责：
1. 负责餐饮部的日常运营管理，确保服务质量和运营效率。
2. 制定并执行餐饮服务计划，提升客户满意度和餐厅业绩。
3. 管理餐饮团队，包括人员招聘、培训、考核及绩效管理。
4. 控制成本，合理安排食材采购与库存管理。
5. 协调与其他部门的工作配合，确保整体服务质量。

任职资格：
1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。
2. 具有3年以上餐饮管理经验，熟悉餐饮运营流程。
3. 具备良好的沟通能力、组织协调能力和团队管理能力。
4. 有较强的责任心和抗压能力，能适应灵活工作时间。
5. 持有相关餐饮职业资格证书者优先。