岗位职责：
1.全面负责餐厅的整体经营管理工作，完成公司下达的各类经营指标。
2.合理管理餐厅人才队伍，做好员工的招聘选拔，绩效考核管理、员工激励，客户维护与开发工作。
3.分析餐厅经营成本，采取有效措施，加强成本控制预算管理工作。
4.负责每日物资采购的验收和抽查工作，确保物资供应质量。
5.负责客户关系管理，及时处理客户投诉，提升宾客满意度。
6.具有餐饮财务和人力管理基础相关知识，熟悉餐厅各项工作流程及管理规范。

任职要求：
1.大专及以上学历，条件特别优秀者可放宽，形象气质佳，35周岁以下。
2.有大型酒店餐饮部经理或连锁餐饮店店长三年以上管理经验。
3.熟悉前厅，后厨管理流程，有新店筹备经验优先考虑。
4.有较高的应变能力及对客沟通能力。
5.执行力强，热爱餐饮热爱餐饮业，吃苦耐劳。
6.具有餐饮服务培训，制定和实施餐饮推广计划能力。
该工作地点：安徽省巢湖市黄麓镇