岗位职责：
1、糕饼零食新产品的设计与开发，包括糕点，点心，烧饼和其他类别。工作内容包括产品概念、形式创新，产品属性创新（比如形态，口味，工艺等），并与生产商/代工厂针对生产工艺可行性保持紧密沟通，灵活调整方案；
2、 与供应链配合，保证产品落地。与各种食品代工厂/香料供应商/原料供应商等合作伙伴建立关系，部署各种形态零食的生产链，确保产品落地，优化管控成本；
3、 探索与挖掘新原料，新食材，新风味以及新工艺；
4、 参与品牌推广讨论、消费者洞察研究，配合品牌部落实具体执行策略；
5、配合销售运营部门整理输出产品卖点，辅助对接线上线下渠道助推产品卖进。
岗位要求：
1、大专及以上学历；3年以上糕饼类行业同等岗位工作经验，有产品开发、产品管理相关经验；
2、思维敏捷，逻辑性强，具备较强的沟通协调能力；相应的营销理论及产品管理理论知识；
3、对所处行业产品的原料，工艺以及上下游有一定的知识储备；
4、熟悉了解消费者调研过程。
办公地点：安徽黄山