岗位职责
1、负责店铺内的整理 运营和管理，确保顾客满意度和利润最大化；
2、安排员工的工作时间表，确保合理的员工配备，督促员工遵守卫生标准和店内规章制度；
3、培训、督导店内员工，确保员工按规定操作和提供良好的服务；
4、根据顾客需求、食材市场情况等，与厨师团队合作指定店铺菜单和特色菜，同时确保菜品的质量、口感和视觉效果。
5、制定店铺的销售目标和预算，并进行实际情况的跟踪和分析，监控店铺的盈利能力。
6、维护和建立良好的顾客关系，提供优质的用餐体验；
7、制定市场营销策略，利用社交媒体和其他渠道进行店铺宣传和推广，提高店铺的知名度和影响力。

职位要求
1、高中以上学历，有行业同岗位经验2年以上；
2、有一定的团队管理能力、协调能力、应变能力
3.具有一定的文学素养
4.具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够有效地与员工和上级沟通