岗位职责:
1、负责餐厅的服务管理，规范服务员标准，做好餐前、餐中、餐后服务，为客人提供高标准的优质服务;
2、管理餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率;
3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;
4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及卫生清洁情况;
5、负责按照宴会通知单和订单的要求，逐一布置落实，并顺利有效地实施;
6、迎送宾客，接待重要客人；
7、妥善处理客人投诉，维护良好的对客关系;
8、负责部门培训及团队建设工作。

任职资格:
1、高中以上学历，外形良好，有5年以上同岗位工作经验;
2、熟悉餐厅的运作及经营;
3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力;
4、具务良好的服务意识、亲和力和责任心，吃苦耐劳；
5、本岗位工作地点：黄山。