1、岗位职责：
（1）负责蔬菜、家禽、水产的加工、切割、上浆等工作；
（2）每天保质、保量完成各种菜品的切配，并及时供给给炒菜组；
（3）随时保持本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾；
（4)合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具；
（5）及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费；
（6）完成领导布置的其他工作。
2、任职资格：
（1）年龄要求55岁及以下，具有强烈的责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；
（2）能够吃苦耐劳，服从领导安排；
（3）勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。
3、薪资待遇：试用期4000，试用期一个月，转正后工资面谈；五险一金；包吃。