岗位职责：
1、负责原材料、半成品、成品及生产操作中微生物、理化指标的监测、检验,做到准确无误；

　2、负责本岗仪器、设备的使用及维护保养,严格执行仪器、设备的操作规程,保证仪器、设备正常运转；

　3、负责认真填写《检验原始记录》；

　4、负责认真填写《检验报告单》；

　5、负责本岗药品的使用管理。严格执行药品、化学试剂、危险品管理制度,按照程序标准使用,确保化验工作的安全；

6、负责化验室的清洁卫生,按照要求搞好本岗的日常卫生,(包括仪器、设备)；

岗位要求：
1、食品科学与工程,质量管理或相关专业大专以上学历；

2、1-3年相关工作经验；

3、工作认真负责，有良好的沟通能力。