岗位职责：
1、负责粤菜烹调制作，保证食品质量；
2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；
3、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；
4、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优；
5、听从厨师长安排，向厨师长负责。

任职资格：
1、高中及以上学历，45岁以下，身体健康，持有厨师证、健康证；
2、5年以上专门从事粤菜或广东农家菜烹调制作；
3、熟悉厨房各类设施、设备管理维护工作，
4、工作认真负责，具有良好的执行力及沟通能力，善于团队合作。