蒙牛乳业由自然人出资，采取发起设立方式于1999 年 7 月成立。11年的时间，主营业务收入在全国乳制品企业中的排名由第 1116 位上升至第 1 位。其中， UHT 牛奶销量居全球第一， 液态奶销量居全国第一，冰淇淋销量居全国第一。蒙牛带动内蒙古及周边地区新增奶牛80多万头，产业链条辐射几百万牧民。2004年，销售收入达到72亿多元，年收奶量150万吨，发放奶款约30亿元，成为中国乳界收奶量最大的农业产业化“第一龙头”。2005年，日收量达到5000吨。
   目前，公司已在全国 15 个省级行政区建起 20 多座生产基地。产品覆盖全国除台湾省外的所有地区， 并出口港澳、东南亚、蒙古、美国塞班等国家和地区，是过乳业牛奶出口最大的企业。开发的产品有液态奶、冰淇淋、奶粉及奶片等系列 100 多个品种。蒙牛是中国企业界连续 5 年保持三位数增长的企业。
    2002 年 10 月 19 日 ，“第五届中国成长企业 CEO 峰会”在人民大会堂召开，蒙牛乳业以 1947.31 ％的成长速度名列榜首。 2003年，经中国载人航天工程部门严格筛选、检验、认证，认定蒙牛产品符合航天员专用标准。2004年，蒙牛产品又成为国家体育总局训练局运动员的特选产品。2004 年 6 月 10 日 ，蒙牛正式于香港联交所主板上市，成为第一家在海外上市的中国乳制品企业。2005年，在《全球财经观察》组织的评选中，蒙牛获得 2004 香港股市“年度最佳 IPO ”的殊荣。
    蒙牛奉行“产品等于人品”的质量理念，追求“出厂合格率100 ％”的质量目标。企业目前已通过ISO9001 、 ISO14001 、 OHSAS18001 、 GMP 、 HACCP 五大体系认证，通过绿色食品认证。“蒙牛”商标 2002 年被认定为“中国驰名商标”。液态奶荣获“中国名牌产品”称号，并被列为国家免检产品。2009年7月，荷兰合作银行发布了2009年度全球奶业公司排名报告，蒙牛乳业集团名列19，这也是中国奶业首次进入世界20强;2010年6月蒙牛乳业晋升全球乳业前16强，再次刷新历史记录。
    合肥市蒙牛乳业销售有限公司，是隶属于内蒙古乳业（集团）股份有限公司的直营分公司，成立于2004年1月2日，注册资金50万元，现拥有一支高效、优秀的销售精英团队，目前公司员工达200名，2004年2月4日，被国税局认定为一般纳税人。公司主要经营销售蒙牛常温液态奶，包括纯牛奶、常温酸牛奶、乳饮料等系列产品，极大丰富了本地区的饮品市场，使更多人享受到我们优质的服务。
    蒙牛一直坚持为国家创建一个具有国际竞争力的卓越企业；为民族创建一个具有百年发展力的世界品牌；为提升消费者的健康品质服务；为员工搭建实现人生价值的平台，欢迎有识之士加盟蒙牛、共襄盛举！