“醒香”品牌隶属于安徽省醒香餐饮管理有限公司，创立于2014年。最早是一家位于北一环路的私房烘焙工作室。2017年公司开始涉足连锁餐饮加盟，分别于2017年12月在滨湖悦方ID MALL、2018年2月在商之都中心广场、2018年12月在滨湖银泰城、2019年9月在庐阳华润万象汇开立了深受年轻一代喜爱的“又卷烧饼”、“开心猫”、“牛得多”等网红品牌餐饮。
“醒香”沙拉煎饼、油爆串串，是公司总结五年以来的餐饮经营和管理经验，自主研发的能够迎合时尚消费群体的小吃产品。“醒香”将中华传统小吃与年轻人喜爱玩味的餐饮消费习惯相结合，采用标准控制、辅以高品质、高颜值的包装材料，店面装修也将打造升级版的黑金店面。定会收货市场的好评。