仁知堂创建于公元705年，距今已有1300多年的历史，由唐代的医学家、饮食家《食疗本草》的作者孟诜创立。起先主要是做治病救人的药草堂，在公元710年，唐睿宗李旦得一怪病，满朝御医束手无策，召恩师孟诜回朝，献仁知堂镇堂至宝“驱邪正本养生汤”熏蒸三济后，病愈，龙颜大悦，御笔写下“弘道无人文，仁心有天知”，赐堂号“仁知堂”。
    安徽仁知堂生物科技有限公司，坐落于大湖名城——合肥，创立于2013年，成立伊始即肩负着传承、复兴、发展仁知堂千年中医养生文化的历史使命，是一家集生物制药、康复养生为一体的高新科技企业。仁知堂人始终格守“弘道无人问、仁心有天知”的千年古训；树立“仁德、仁术、知理、知行”的自律意识，目前已经形成了“中医康养、中药茶饮、连锁加盟”三大板快.现已与1位国医大师、2位名老中医、6名中医药大学教授、5家单位开展联合研发。