华莱士食品有限公司成立于2001年，总部位于福建省福州市，是中国民族西式快餐行业的领先者，持续致力于打造一流的食品服务和供应平台。

     2001年1月，华莱士创始人“华氏兄弟”创建了第一家餐厅——福州师大餐厅；十多年来，华莱士不断壮大，已发展为目前中国本土最大的

食品服务企业。截至目前，先后在全国27个省市区开设连锁餐厅，服务顾客3亿人次。