安徽晓马鸭餐饮管理有限公司旗下晓马鸭店系芜湖老字号名店，经营各种熟食、卤菜及腌腊制品批发、零售、芜湖是鱼米之乡，水资源丰富，养殖出来的鸭子肉质非常好，本店采用当地上乘好鸭做原材料，继芜湖传统技艺，结合多家名烤鸭之经典，经营精致传统烤鸭，并在此基础上勇于创新，力创出多款别致的私家菜，在整个行业上树立了风标。由新一代烤鸭技师精心研制而成的独具的新派烤鸭，其工艺独特，皮脆肉嫩、骨头带红之特点。 
咸胚鸭采用当地之上乘好鸭，使用芜湖烹艺，腌制，用独有秘制卤水复卤，滋味醇厚。此鸭白皮、肉红、绿骨头，肥而不腻、香鲜味美的特点。是下酒佐餐，旅游休闲之食口佳肴。 
兰花干采用优质大豆做材料，特制之白干胚运用熟练的刀工技艺切成，晒干油炸再用十多种香辛料焖制而成。 
小吃早餐类有采用新鲜牛骨和香辛料熬制而成的牛骨红汤面，独有咸胚鸭子的鸭油面，有很多小菜的盖浇面，还有时尚小吃麻辣烫…… 
  为了兼顾不同客户的个性化要求，我们以细腻服务、回味感觉为本，力求向每一位客户创造更为适宜的结友、联谊、商务、社交等多元性场所文化，得到了各界朋友以及会员们的好评。 
晓马鸭店在赢得了广大消费者的普遍赞誉和社会的广泛认可同时，取得了良好的经济效益和社会效益。随着团队的不断壮大，以实现了由粗放型经营的飞跃，我们将以诚信的服务，安全的菜品和科学的管理回报社会，回报于每一位消费者。 
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