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西湖蓝宝企业成立于2002年,是一家集杭帮菜推广及开发、餐饮管理与服务为一体的餐饮公司。下设合肥西湖蓝宝大酒店、合肥佐佑缘餐饮有限公司、淮南新蓝宝大酒店、淮南你真灶厨嫂餐厅等子公司。
企业秉承“为而不争”的经营理念,经过十多年的风雨历练,发展到今天成为一个大型综合性餐饮集团公司,不仅仅创造了可观的经济效益,还创造了巨大的社会效益和良好口碑。在新经济形势下,我们锐志创新,秉持以顾客为导向,以市场为准则,以发展为核心,本着以人为本、和谐共赢的经营理念,对美食地执着与创新,精彩的演绎着美食的至高境界。