岗位职责：
1、负责集团员工食堂的日常用餐，包括中餐和晚餐。
2、负责公司接待用餐。
3、负责日常食堂所需食材的采购，保证原材料及菜肴的食品质量。
4、负责日常厨房、餐厅卫生的打扫及保持。
5、对厨房设备定期维护和保养，保证设备的正常使用。

任职资格：
1、爱岗敬业，工作积极，有很好的团队协作精神。
2、身体健康，有健康证，无不良嗜好。
3、含1年以上餐厅烹饪工作经验。
4、掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各种烹调方法，擅长特色土菜及食堂团体餐菜肴。
5、了解餐饮服务一般常识，能够对饮食产品进行成本核算与控制。