岗位职责：
1.负责团餐项目运营管理，包含菜品质量、现场安全、人员卫生等基础管理要求符合制度标准；
2.负责达成项目业绩目标，协调资源，实现经营管理目标达成；
3.负责业主客户沟通，了解客户需求，提供优质服务；
4.管理项目团队，指导团队成员完成任务，提高团队绩效；
5.负责项目成本控制和预算管理，确保项目在预算范围内。
任职资格：
1.大专及以上学历，酒店管理或旅游管理相关专业，有大型团餐项目管理经验者优先考虑；
2.熟悉团餐项目管理流程，具备餐饮职业经理人管理证书者优先；
3.具备良好的沟通、协调和团队管理能力；
4.具备较强的分析和解决问题的能力；
5.具备较强的责任心和抗压能力；
6.熟练使用办公软件和项目管理工具。