1、按照公司标准，完成班次内的现烤、裱花产品的制作；
2、完成班次内现烤/裱花间的工作台面、现烤工具、烤箱冻柜等设备、墙面等清洁及保养工作；
3、完成班次内现烤/裱花产品的制作登记和盘存工作；
4、完成车间成品、半成品、原料等效期检查及其他食品安全保障；
5、做好现烤/裱花学徒或新员工的帮带工作；
6、对于工作中出现的现烤/裱花成品损耗和原料损耗，做好报损和登记工作，并总结经验避免再犯；
7、使用现烤/裱花间，工作期间可以在前厅上下货和推介产品；
8、上级领导交办事务