岗位职责:
1. 负责蒸锅及上什菜品的制作,确保菜品质量与口味符合标准;
2. 按照菜单要求准备食材,完成蒸、炖、煮等烹饪工序;
3. 保持操作区域卫生整洁,遵守食品安全和卫生规范;
4. 配合厨房其他岗位工作,保证出餐效率与服务质量。
任职资格:
1. 具备相关烹饪经验,熟悉蒸锅及上什菜品制作流程;
2. 持有健康证,身体健康,无传染性疾病;
3. 工作认真负责,有良好的团队协作意识和责任心;
4. 有餐饮行业工作经验者优先。
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