岗位职责:
1、检查并参加负责班组的早晚会、人员点名 ;
2、关心班组人员状态,督导团队行为,负责员工日常教育、疏导,主导团队建设
骨干人员培养与辅导,新员工的教育训练;
3、检查负责班组的人员着装、环境卫生、机器设备保养点检,以及人员及机器工具的消毒;
4、抽查前工序交付材料、半成品是否准备妥当,质量是否合格,控制材料及低值易耗品报损;
5、检查工艺流程的遵守情况,保证当天生产计划保值保量达成;
6、检查员工安全作业及消防安全,对突发事情件紧急处理;
7、专项任务的完成。
任职资格:
1、大专及以上学历,年龄25-40周岁,必须2年及以上烘焙食品生产管理经验;
2、有良好的沟通和人际交往能力、执行力及抗压力强;
3、具备良好的职业道德及职业操守,严谨细致,爱岗敬业,责任心强。
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