岗位职责：
1、配合总部的各项营销策略的实施，负责店面生鲜部的管理工作，
2、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业；
3、监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度；
4、掌握门店各种设备的维护保养知识；
5、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理；
6、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；
7、负责对员工的培训教育。
任职资格：
1、3年以上生鲜管理工作经验，具有较强的店务管理经验；
2、精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理，物流配送，熟悉店务的各项流程的制定、执行。